top of page

โรงคั่วกาแฟของจังหวัดพะเยา

Phayao Coffee Roaster

Dirty Coffee (เดอร์ตี้) เมนูยอดฮิตที่มีต้นกำเนิดจากโตเกียว

โดดเด่นด้วยการเสิร์ฟแบบแยกชั้นระหว่างเอสเพรสโซช็อตและนม

ประกอบไปด้วยส่วนผสมของนมที่มีความเข้มข้นกว่ากาแฟชนิดอื่นๆ และช็อตกาแฟแบบ Overdose หรือ ริสเทรตโต (Ristretto) ที่มีความหนัก และมีน้ำมันกาแฟ (Espresso Oil) ลอยอยู่ที่ด้านบน และใส่ไซรัปเพื่อเติมแต่งกลิ่นตามที่ต้องการนำเสนอ


มีทั้งสูตรที่ใส่ Heavy Cream, Cocoa Butter, Whipping Cream แบบผสมนม หรือคลีน ๆ แค่นมสดที่แช่เย็นจัด

แต่นมที่ใช้เองก็มีหลากหลายแบบแตกต่างกันไปตามสูตรของแต่ละคนชง


สำหรับสูตรยอดนิยมจะเป็นวิปปิ้งครีมผสมนมแบบ Full Fat (อัตราส่วน 1:1) ที่มีบอดี้ของนมค่อนข้างหนัก เพื่อให้ได้ลวดลายเปรอะเปื้อนที่สวยงาม ไม่ไหลลงมารวมกันเร็วเกินไป ใช้นมสด 120 ml ผสมกับ ครีมเหลว 30 ml (นำไปแช่เย็น)

แล้วทุกคนชอบการทำเดอร์ตี้ ที่คิดว่าถูกปากถูกใจคนดื่มที่สุด แนะนำเพิ่มเติมลองคอมเมนต์แนะนำกันหน่อย


อยากชิมเมนู #dirtycoffee มาที่ร้านได้เลยนะทั้ง 2 สาขา

เปิดทุกวัน 08.30-17.00 น.

แผนที่ : https://g.page/phayaocoffeeroaster?share (สาขา 1)

แผนที่ : https://zhort.link/Fyb (สาขา 2)


ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม

Tel. 0874339449

Inbox : http://m.me/pcoffeephayao

Line : @pcoffeephayao (https://lin.ee/c1IPOpm)

www.phayaocoffeeroaster.com

https://shopee.co.th/pcoffeephayao

line-icon-03.png

ADD LINE@: @Phayaocoffee
เพื่อ chat กับเรา

Visit us at our coffee shops
มาทานกาแฟเราที่ร้านของเรา

โรงคั่วกาแฟสาขา 1 พะเยา.jpg

ร้านกาแฟ Phayao Coffee Roaster สาขา 1

อยู่ท่าวังทอง ขับรถเลยนิ่มซี่เส็งมา 200 เมตร เลี้ยวเข้าซอยมา 200 เมตรซ้ายมือ

โทรสั่งอาหาร/เครื่องดื่ม 094-615-7111 

เดินทางมาหาเราด้วย Google MAP : แผนที่นำมาร้านสาขา 1

โรงคั่วกาแฟพะเยาสาขา2.jpg

ร้านกาแฟ Phayao Coffee Roaster สาขา 2

อยู่ 200 เมตร ก่อนถึงโรงพยาบาลพะเยาราม ซ้ายมือริมถนนใหญ่ ตรงข้ามร้านก๋วยเตี๋ยวอัญเจริญ

โทรสั่งอาหาร/เครื่องดื่ม 062-124-5653 

เดินทางมาหาเราด้วย Google MAP : แผนที่นำมาร้านสาขา 2

Email : ติดต่องาน และสั่งซื้อสินค้า
Phayaoroaster@gmail.com

  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • TikTok
bottom of page